Makanan Lezat yang Bisa Bantu Turunkan Kolesterol

Irwangustamanjaya, JAKARTA – Kolesterol tinggi menjadi salah satu faktor risiko beberapa gangguan kesehatan serius seperti penyakit jantung. Memperbaiki pola makan adalah salah satu kunci yang dapat membantu mengendalikan kadar kolesterol.

“Kabar baiknya adalah ada makanan yang bisa menurunkan kadar kolesterol tinggi dan memberi kita kolesterol baik, yang penting untuk menjaga arteri kita tetap bersih,” kata ahli gizi Ashley Tosh. ,

Yang tak kalah menariknya adalah semua masakan yang ditawarkan oleh Tosh sangat enak dan lezat. Berikut lima makanan yang direkomendasikan Tosh untuk membantu mengontrol kadar kolesterol:

1. buah beri

Buah beri kaya akan antioksidan dan serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Beberapa contoh buah beri adalah stroberi, blueberry, dan raspberry. Tosh merekomendasikan makan buah beri secara langsung atau menambahkannya ke menu sarapan dan smoothie.

2. Ikan berlemak

Ikan berlemak seperti salmon merupakan sumber asam lemak omega 3 yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL dalam tubuh. Kadar kolesterol baik yang tinggi dapat membantu mengontrol kadar kolesterol agar tetap sehat.

3. Alpukat

Alpukat dikenal lembut dan lezat, penuh dengan lemak sehat. Mengonsumsi alpukat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Namun, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi mentega terlalu banyak karena kandungan lemak pada mentega tergolong tinggi.

4. Kacang

Kacang-kacangan bisa menjadi camilan yang kaya akan lemak sehat dan serat. Konsumsi kacang-kacangan secara teratur dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dan membantu kesehatan jantung. Tosh merekomendasikan untuk mengonsumsi sekitar 1-2 ons, atau sekitar 28-56 gram kacang-kacangan per hari.

5. Cokelat Hitam

Jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, coklat hitam dapat berkontribusi terhadap kesehatan jantung dan kadar kolesterol. Untuk mendapatkan manfaat terbaik, pilihlah produk coklat hitam dengan kandungan kakao 70% atau lebih.